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发布时间:2022-05-18 22:53:08 人气:272

虾青素在保健品市场和护肤品市场声名鹊起,并非一朝一夕,许多功能已经被成千上万的人验证,饶是如此,依然还会有人觉得“虾青素是骗局”,那么究竟是眼红虾青素的神奇魔力,还是确确实实上了虾青素的当呢?

图片来自网络,侵删

早在许多年前的一期《天天向上》的节目中,一位卖小龙虾的师傅就在宣传自己的小龙虾中有虾青素,我们一方面感慨虾青素的强大,连一个做美食的人都能意识到它的功效,另一方面则在惋惜虾青素相关科普的乏力,因为许多人还没有真正认识到到底什么是有用的虾青素。

老话说“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,一个橘子,因为生长的水土不同,结出来的果子竟然大相径庭,何况虾青素呢?按照分子结构的不同,虾青素分为左旋、右旋和消旋,而能被人体接纳,并且高效吸收利用的只有天然左旋虾青素。

而龙虾、螃蟹的壳中,虽然也有虾青素,但是他是100%的右旋虾青素,并不容易被人体吸收利用。

人工合成的虾青素,左旋:消旋:右旋是1:2:1,它的吸收利用率只有天然左旋虾青素的四分之一,而且还可能存在着安全隐患。

目前100%天然左旋虾青素最优质的来源就是雨生红球藻。但并非所有从雨生红球藻中提取的虾青素,都是优质的、能够被人体高效利用的。虾青素除了原材料之外,提纯技术也是关键指标,国际上用提纯值来衡量虾青素的优劣,目前美国最高的提纯值是9%,国际普遍提纯值是6%,而这项技术的巅峰,在浙江清华长三角研究院海洋生物实验室中,他们的提纯值达到了空前的15%。

虾青素工艺中提纯值相差1%,效果相差大约2倍,6%和9%之间,约有8倍的差距,9%和15%之间,约有64倍的差距。

在了解这一原理之后,那些让虾青素“蒙羞”的真相也就呼之欲出。

①:有人用了100%右旋虾青素。

②:有人用了人工合成的虾青素。

③:有人用了低提纯值的虾青素。

当然除了上述的客观原因,虾青素在宣传方面,商家不尊重事实,不断夸大虾青素的功能,也是让虾青素“蒙羞”的又一原因。

譬如,虾青素的确有强大的“破壁”功能,可以穿破视网膜屏障,保护眼睛,于是很多商家在这个基础上,深度加工,扭曲成“虾青素可以逆转近视”,这种不尊重客观事实的宣传,于虾青素本身是一种莫大的伤害,消费者买到手里,它如果是假性近视还好,如果是真性近视,那么她对虾青素的成见就会进一步加深。

所以我们也在此呼吁,友商在宣传虾青素功效的时候,能够尊重客观事实,虾青素虽好,但也不是万金油,在它能做到的地方过过人之处,在它做不到的地方无神奇疗效。